Нутово-овочеві кексики.

  • Час пригот.: 50 хв
  • К-сть персон: 3-4
  • Складність: низька

Інгредієнти

  • Борошно нутове — 285 г
  • Броколі — 40 г
  • Морква — 45 г
  • Цукіні — 55 г
  • Кріп свіжий — 5 г
  • Олія соняшникова — 2 ст. л.
  • Вода очищена — 250 мл
  • Сіль — 0,5 ч. л.
  • Асафетида 20% — 0,5 ч. л. (за бажанням)
  • Куркума — 0,5 ч. л.
  • Майоран — 1 ч. л.

Ми вирішили, що основна страва може мати і такий вигляд)) Готувати її можна з вашими улюбленими овочами, ми просто запропонували свій варіант)) Спробуйте посмакувати цими чудовими кексами з різними соусами, непоганим вибором можуть стати соуси з томатами чи солодким (болгарським перцем).

Крок 1

Миємо та чистимо овочі. Нарізаємо кубиками моркву та цукіні, а броколі ділимо на маленькі суцвіття.

Крок 1

Крок 2

Готуємо овочі на пару або обсмажуємо кілька хвилин до напівготовності.

Крок 2

Крок 3

Готуємо тісто. Змішуємо разом нутове борошно, прянощі, соду олію та кріп. Додаємо воду і замішуємо тісто. До тіста додаємо овочі та акуратно їх вимішуємо.

Крок 3

Крок 4

Викладаємо тісто у форми (якщо це залізні форми, тоді змащуємо їх олією) і випікаємо при 180 ºС 10 хв, після цього зменшуємо температуру до 160 ºС і готуємо ще 15 хв.

Крок 4

Витягуємо з духовки і виймаємо кексики з форм. Бажано подавати на стіл ще гарячими!) Смачного!

Нутово-овочеві кекси

Нутово-овочеві кекси

Facebook-комментарии

Залишити відповідь

Увійти за допомогою: 

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *