Шоколадні млинці з соусом

Шоколадні млинці з соусом

  • Час пригот.: 1 год
  • К-сть персон: 3
  • Складність: низька

Інгредієнти

    Тісто:
  • Вода — 0,5 л
  • Борошно пшеничне цільнозернове — 200 г
  • Шрот льону (або змелений льон) — 20 г
  • Шрот гарбуза — 20 г
  • Кероб — 40 г
  • Олія соняшникова рафінована — 20 г
  • Сіль — щіпка
  • Соус полуничний:
  • Полуниця — 250 г
  • Кориця — 0,5 ч. л.
  • Мед — 3 ч. л.
  • Соус карамельний:
  • Фініки — 100 г
  • Вода — 85

Сезонна полуничка вже на ринках! Наминаємо її з величезним задоволенням!!!))) Пропонуємо вам зробити з неї соус і посмакувати з млинцями.
Для приготування млинців ви можете використати какао, якщо не знайшли кероб чи просто вам воно більш до вподоби)…

Крок 1

З’єднуємо всі інгредієнти для тіста і гарно збиваємо віничком (або міксером).

Крок 1

Крок 2

Розігріваємо сковороду, змащуємо її злегка олією і пропікаємо млинці з обох сторін.

Крок 2

Крок 3

Візьмемося за полуничний соус!) Очищаємо полуницю від черешків і миємо. Збиваємо всі інгредієнти для полуничного соусу у блендері до однорідної маси.

Крок 3

Крок 4

Тепер приготуємо карамельний соус. Для цього замочуємо фініки у гарячій воді і даємо їм вимочитись приблизно 5-10 хв. Промиваємо, очищаємо їх від кісточок і кладемо у блендер разом з водою. Збиваємо до однорідної консистенції.

Крок 4

Викладаємо млинці на тарілки у формі, яка вам подобається і смакуємо разом з апетитними соусами. Смачного!

Шоколадні млинці

Шоколадні млинці

Шоколадні млинці

 

Share with friends...Share on FacebookShare on VKGoogle+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail to someone

Facebook-комментарии

Залишити відповідь

Увійти за допомогою: 

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *