Хлібці зі спельти з червоним перцем

Хлібці зі спельти з солодким перцем

  • Час пригот.: 1 год 20 хв
  • К-сть персон: 2-4
  • Складність: низька

Інгредієнти

Якщо ви не знайшли борошно спельти (полби), тоді замініть його пшеничним цільнозерновим борошном.

Крок 1

Нарізаємо солодкий перець на дрібні шматочки.

Крок 1

Крок 2

Змішуємо у мисці нарізаний перець та всі інші інгредієнти, окрім води. Тоді вмішуємо олію, вкінці додаємо воду і все рівномірно вимішуємо.

Крок 2

Крок 3

Викладаємо масу на силіконовий килимок і формуємо її у вигляді ковбаски.

Крок 3

Крок 4

Після цього кладем зверху ще один силіконовий килимок або харчову плівку і рівномірно розкачуємо масу по всьому килимку так, щоб товщина тіста була 3-5 мм.

Крок 4

Крок 5

Ділимо тісто ножем на порції. Проколюємо його виделкою, щоб з тіста краще виходила пара. Ставимо випікатися у духовку, розігріту до 150 °C на 30-40 хв. Через 15-20 хв випікання перевертаємо їх на іншу сторону і випікаємо хлібці, щоб вони не були вологими.

Крок 5

Крок 6

Виймаємо з духовки і даємо трохи вистигнути. Хлібці готові!

Хлібці з солодким перцем

Хлібці з солодким перцем

Хлібці з солодким перцем

Share with friends...Share on FacebookShare on VKGoogle+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail to someone

Facebook-комментарии

3 коментарі до “Хлібці зі спельти з солодким перцем”

  1. Кажуть, при нагріванні льон стає шкідливим для організму, але часто в рецептах здорового харчування з ним готують різні страви в духовці. Яка ваша думка з цього приводу ? 🙂

    1. Знайємо, що мед не можна нагрівати, оскільки після цього утворюються різні токсичні речовини. А от відносно льону, чесно сказати, не чули такої інформації, але дякуємо за таке уточнення. Будемо шукати інформацю відносно льону)) Дякуємо.

Залишити відповідь

Увійти за допомогою: 

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *