Нутово-овощные кексики.

  • Время пригот.: 50 мин
  • К-ство персон: 3-4
  • Сложность: низкая

Ингредиенты

  • Мука нутовая — 285 г
  • Брокколи — 40 г
  • Морковь — 45 г
  • Цуккини — 55 г
  • Укроп свежий — 5 г
  • Масло подсолнечное — 2 ст. л.
  • Вода очищенная — 250 мл
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Асафетида 20% — 0,5 ч. л. (по желанию)
  • Куркума — 0,5 ч. л.
  • Майоран — 1 ч. л.

Мы решили, что основное блюдо может иметь и такой вид)) Готовить его можно с вашими любимыми овощами, мы просто предложили свой вариант)) Попробуйте насладиться этими замечательными кексами с разными соусами, неплохим выбором могут стать соусы с томатами или сладким (болгарским) перцем.

Шаг 1

Моем и чистим овощи. Нарезаем кубиками морковь и цуккини, а брокколи делим на маленькие соцветия.

Крок 1

Шаг 2

Готовим овощи на пару или обжариваем несколько минут до полуготовности.

Крок 2

Шаг 3

Готовим тесто. Смешиваем вместе нутовую муку, пряности, соду масло и укроп. Добавляем воду и замешиваем тесто. В тесто добавляем овощи и аккуратно их вымешиваем.

Крок 3

Шаг 4

Выкладываем тесто в формы (если это железные формы, тогда смазываем их маслом) и выпекаем при 180 °С 10 мин, после этого уменьшаем температуру до 160 °С и готовим еще 15 мин.

Крок 4

Вынимаем из духовки и извлекаем кексики из форм. Желательно подавать на стол еще горячими!) Приятного аппетита!

Нутово-овочеві кекси

Нутово-овочеві кекси

Share with friends...Share on FacebookShare on VKGoogle+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail to someone

Facebook-комментарии

Добавить комментарий

Увійти за допомогою: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *